霍氏电磁加热上搅拌炒药锅适合作为中草药材加工设备的炒药机、煮药锅、酒制、醋制、煮、焯加工和提取浓缩设备。霍氏电磁加热炒药机操纵简单，可轻松调节温度高低，以及根据不同的需求设定加热温度。本机具有微电脑控温系统，到达设定温度后自动报警并停止加热，同时，本机具有双重控温装置，确保不糊锅不结焦。
不锈钢上搅拌炒药锅详细参数
产品型号 RYJ/CD2118
额定电压 3N~380±5%
额定频率 50Hz±1Hz
额定加热功率 45kW
搅拌功率 3.0kW
锅翻转功率 0.37kW
容积 600L
锅内径 φ1200mm
锅深度 725mm
容积 600L
上水口径 DN15
重量 1300kg
外形尺寸 2190×1800×1960mm
霍氏机械上搅拌炒药锅采用电磁加热原理、微电脑控温技术、智能补温技术、行星式刮底搅拌，不粘锅，无搅拌死角；轻触按钮即可实现锅体翻转。上搅拌电磁加热摇锅可实现自动精确控温，控制搅拌速度及加热时间，可解决在加工过程中各工艺参数依靠操作者经验来控制产品质量的问题，避免在加工过程中人为因素对产品质量产生影响，提高工艺可控性，保证产品质量。
霍氏机械研发的上搅拌炒药锅，业内称为：夹层锅或可倾式夹层锅、电热夹层锅等等，采用电磁加热技术取代了以往的蒸汽加热技术和导热油加热技术。电磁加热更加省钱能源转化率高，对比蒸汽和导热油夹层锅，电磁加热夹层锅更加安全节能。
霍氏机械上搅拌炒药锅亦可用于餐饮业作为自动炒菜机、制酱业作为电磁炒酱锅、以及方便面包调料机等用途。
霍氏机械电磁设备与燃气燃油燃煤设备相比较，霍氏电磁设备燃烧时热量都被锅边空隙的空气带走，约60%的热量都被散发，热效率非常，同时燃油燃气燃煤设备的控温不稳，降温也特别慢，锅壁也很快凉下来，然而霍氏机械的电磁加热设备采用*的电磁加热原理，直接使锅体产生热量，不经过任何载体，热效率可高达95%，加热同样的物料时，采用电磁加热可更加的精确控温，当物料低于设定温度设备自动开始加热根据物料湿度温度自动补充热量。
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