ST-16A质构仪可用于测试肉糜、果冻、蛋白、明胶、卡拉胶、琼脂、琼胶、高吸水树脂、高分子水凝胶、黄油、奶油、鱼丸、奶制品、油田用聚合物等凝胶强度值或者预设条件下的力值。

这款仪器操作简便、无需复杂培训、一键操作，图谱和结果实时自动显示。

技术特征

l 微电脑控制、菜单式界面、PVC操作面板、以及大液晶显示。

l 可进行参数设置、查看、清除、标定等多项功能操作

l 进行成组试样的统计分析运算、给出最大值、最小值

l 系统支持拉伸、压缩双向试验模式，且速度均可自由设定

适用标准：

◆国家标准《食品添加剂明胶》GB6783

◆国家标准《药用明胶硬胶囊》GB13731

◆行业标准《药用明胶》QB2354

◆行业标准《工业明胶》QB/T1995

◆行业标准《骨胶》QB/1996

◆行业标准《照相明胶》QB1997

◆GB/T36187 《冷冻鱼糜》

◆GB28304  《可得然胶》

技术参数

l 测力单位：N、kg，Bloomg，g/cm³  

l 试验速度：0.5～500mm/min（0.008mm/s-8.33mm/s）可以任意设置

l 长度单位：mm

l 精    度：0.5级

l 量    程：200N(40KG)

l 功    能：凝胶强度值或最大值

l 行    程：300mm

l 夹具配置：圆柱探头直径12.700±0.010mm  （药厂用）

圆柱探头直0.5cm  GB28304  

球形探头5mm  GB/T36187

l 标准试瓶： 容量=150ml 内经=59mm  高度=85mm  符合GB6783

l 药用凝胶强度配低温恒温装置（选配）

l 电    源：220V，50Hz（或110V，60Hz）

l 包装尺寸：430*480*680mm 重量：28kg

山东盛泰仪器有限公司对出售给贵方的仪器提供如下质量保证：

----提供的仪器材料是全新的、符合国家质量标准和具有生产厂家合格证的货物；

----提供的材料、主要元器件符合技术资料中规定的技术要求；

----设备整机质量保证期为一年（不含易损件正常磨损）。

----在质量保证期内出现的仪器质量问题，我方负责免费维修。由于使用方责任造成设备故障，我方负责维修，合理收费。

 ----设备终生优惠供应零部件，整机终生维护维修。

 ----保质期满后，使用方需要维修及技术服务时，我方仅收成本费。