医药级羟苯甲酯特点2020药典备案
　　羟苯甲酯，又称对羟基苯甲酸甲酯。Methylparaben。羟苯甲酯，白色结晶粉末或无色结晶，易溶于醇，醚和丙酮，微溶于水，沸点270-280℃。分子式C8H8O3。分子量152.15。主要用作有机合成、食品、化妆品、医药的杀菌防腐剂，也用作于饲料防腐剂

医药级羟苯甲酯特点2020药典备案

这两种东西都是防腐剂，没有太大的区别，只不过一般羟苯甲酯添加在水相中，羟苯丙酯添加在油相中。

国都允许羟苯甲酯在食品中应用。被广泛应用于酱油、醋等调味品、腌制品、烘焙食品、酱制品、饮料、黄酒以及果蔬保鲜等领域。

羟苯甲酯类包含羟苯甲酯、羟苯甲乙酯、羟苯甲丙酯、羟苯甲丁酯、以及羟苯甲甲酯钠、羟苯甲乙酯钠、羟苯甲丙酯钠、羟苯甲丁酯钠盐以及复合羟苯甲酯钠，根据物化特性的不同应用于食品、医药、有机合成以及其他行业的防腐。

1. 在含量测定项下记录的色谱图中，供试品溶液主峰的保留时间应与对照品溶液主峰的保留时间一致。

2. 取本品，加乙醇溶解并稀释制成每lm l中约含5辟溶液，照紫外-可见分光光度法（通则0401)测定，在258nm的波长处有最大吸收。

3. 本品的红外光吸收图谱应与对照图谱（光谱集853图）一致。