吡喃糖氧化酶 科吉化工中间体 生化研究

吡喃糖氧化酶 科吉化工中间体 生化研究

CAS号：37250-80-9

吡喃糖氧化酶

Pyranose Oxidase

CAS号：37250-80-9

分子式：

分子量：0

EINECS号：

相关类别：酶类

Mol文件：MolFile

用途：生化研究

中文名称：呋喃糖氧化酶

英文名称：Pyranose Oxidase

CAS：37250-80-9

酶活：≥900—1300U/ml

活性：One unit will convert one micromole of D-Glucose to 2-Dehydro -D-glucose per minute at pH 7.0 at 37℃.

产品说明PRODUCT DESCRIPTION 

外观Appearance：Yellow liquid黄色液体

来源Source：Microorganism微生物

酶学委员会编号Enzyme Commission Number：EC 1.1.3.10

活性activity：≥900—1300U/ml

特性PROPERTIES

分子量Molecular weight：70kDa (SDS-PAGE)

等电点Isoelectric point：5.9

米氏常数Michaelis constant：8.6×10 M-3 (1.5 anlydroglucitol)

                              7.12×10-4 M (D-glucose )

pHOptimum pH：6.0-7.5 

温度Optimum temperature：60℃ 

pH稳定性pH Stability：4.5~6.0(25℃,25hr)

热稳定性Thermal stability：40-55℃ (pH 7.0, 30min)